Sériciculture (vers à soie) en Afrique
Premiers pays africains par production : Madagascar, Égypte. Années : effectifs et production 2022 à 2024 (dernière disponible par pays), commerce 2022 à 2024. Prix au producteur, recette indicative par animal, évolution et estimations ServAfrica par pays : dans la simulation complète.
Quel élevage pour quel pays ?
95 filières d'élevage et d'aquaculture dans 55 pays africains, avec ou sans statistiques officielles. Choisissez votre pays et vos critères : les cinq filières les plus compatibles s'affichent gratuitement.
Méthode et sources
29 filières d'élevage suivies par les statistiques de la FAO (FAOSTAT), 40 filières d'aquaculture suivies par la base FishStat de la FAO, et 26 filières sans statistiques officielles par pays, documentées par la recherche ou la presse. En Afrique, les statistiques officielles arrivent souvent tard : une filière n'est pas écartée faute de chiffre officiel, sa source est simplement indiquée.
L'indice de compatibilité est un repère d'orientation établi par ServAfrica, sur 100 : espace et accès à l'eau 25 points (espace de départ estimé de la filière comparé à l'espace dont vous disposez : suffisant 25, un cran au-dessus 12, au-delà 0 ; filière aquacole sans l'accès à l'eau nécessaire 5 au plus ; filière marine dans un pays sans littoral 0) ; présence dans le pays 20 points (part du pays dans l'effectif africain, ou dans la production quand il n'y a pas d'effectif : 5 % et plus 20, 1 % 17, 0,1 % 14, moins 11 ; filière citée dans le pays par une autre source 10 ; sinon 0) ; délai 10 points ; budget 20 points (investissement de départ estimé inférieur à votre budget 20, jusqu'à 1,6 fois 12, au-delà 4) ; objectif 25 points (rang de la filière parmi celles du pays pour la production en tonnes, les importations, les exportations ou l'évolution de la production sur dix ans ; à défaut de chiffre FAO dans le pays, estimation ServAfrica plafonnée à 20 points pour l'export ; pour l'objectif « démarrer prudemment », notes de risque et de difficulté estimées par ServAfrica). À égalité, la filière au risque estimé le plus faible passe devant, puis la moins coûteuse, puis la plus documentée. Il n'est ni officiel ni un conseil en investissement.
Estimations ServAfrica (investissement de départ, espace, délai des premiers revenus, rentabilité, difficulté, marché, risque, notées de 1 à 5) : repères d'orientation, établis pour 10 filières de référence par l'ancien simulateur ServAfrica et étendus aux autres filières par analogie, avec l'espace et le délai propres à chaque espèce, puis le marché ajusté par les échanges africains de la FAO quand ils existent. Montants en euros pour un petit élevage de départ, hors achat de terre. Les résultats réels peuvent être inférieurs, nuls ou négatifs.
Recette brute indicative par animal : rendement moyen national par animal (poids de carcasse, lait par femelle, œufs par poule, miel par ruche) multiplié par le prix moyen payé au producteur, calcul ServAfrica, lorsque les deux chiffres ont moins de trois ans d'écart ; c'est une recette avant toute dépense (alimentation, soins, pertes), et non un bénéfice. Un prix au producteur plus de cinq fois supérieur ou inférieur à la médiane africaine est écarté. Pour l'aquaculture, le prix est la valeur de la production divisée par la quantité (FishStat).
Sources, consultées le 7 octobre 2026 : FAO, FAOSTAT, Production : cultures et produits animaux (Afrique) (2022 à 2024 (dernière année disponible par pays) ; évolution 2014-2016 à 2022-2024) ; FAO, FAOSTAT, Prix au producteur (USD par tonne, valeur annuelle) (2020 à 2025 (dernière année disponible par pays)) ; FAO, FAOSTAT, Commerce : cultures et produits animaux (Afrique) (2022 à 2024) ; FAO, FishStat, Production de l’aquaculture, quantités et valeurs (version 2026.1.0) (2022 à 2024 ; évolution 2014-2016 à 2022-2024) ; Nations unies (UN-OHRLLS), liste des pays en développement sans littoral ; et les sources citées sur chaque filière. Avant tout projet, approfondissez avec les guides ServAfrica, AfriPilot, des vétérinaires et des professionnels du pays.
Questions fréquentes : Sériciculture (vers à soie)
Où pratique-t-on cet élevage (« Sériciculture (vers à soie) ») en Afrique ?
2 pays africains selon la FAO. Premiers pays par production : Madagascar, Égypte. Source : FAO, FAOSTAT (dernière année disponible, 2022 à 2024), consulté le 7 octobre 2026.
Quel est le premier pays africain ?
Madagascar, d'après la production publié par la FAO. Source : FAO, FAOSTAT (dernière année disponible, 2022 à 2024), consulté le 7 octobre 2026.
Quel est l'effectif africain ?
La FAO ne publie pas d'effectif pour cette filière ; seule la production est suivie. Source : FAO, FAOSTAT (dernière année disponible, 2022 à 2024), consulté le 7 octobre 2026.
Quelle quantité l'Afrique produit-elle ?
64 tonnes au total. Source : FAO, FAOSTAT (dernière année disponible, 2022 à 2024), consulté le 7 octobre 2026.
Quel est le rendement moyen par animal ?
La FAO ne publie pas de rendement par animal exploitable pour cette filière.
L'Afrique exporte-t-elle ces produits ?
Oui : 52 000 dollars d'exportations cumulées par les pays africains (animaux vivants et produits, dernière année disponible). Détail par pays dans la simulation complète. Source : FAO, FAOSTAT, commerce.
Des pays africains importent-ils ces produits ?
Oui : 135 000 dollars d'importations cumulées. Les pays importateurs sont des débouchés possibles pour une production locale ; détail dans la simulation complète. Source : FAO, FAOSTAT, commerce.
Au bout de combien de temps arrivent les premiers revenus ?
3 à 12 mois selon l'estimation ServAfrica. Le délai réel dépend de la race ou de l'espèce, de l'alimentation et de la conduite de l'élevage.
Quel espace faut-il pour démarrer ?
Une parcelle ou un terrain, selon l'estimation ServAfrica pour un petit élevage de départ. Le simulateur compare cet espace à celui dont vous disposez.
Faut-il un accès à l'eau particulier ?
Pas d'accès particulier, en dehors de l'eau d'abreuvement des animaux, qui doit rester propre et disponible toute l'année.
Quel investissement prévoir pour démarrer ?
La simulation complète donne une estimation ServAfrica de l'investissement de départ (petit élevage, hors achat de terre), de la rentabilité, de la difficulté et du risque. Ce sont des repères d'orientation : les résultats réels peuvent être inférieurs, nuls ou négatifs.
Cette filière convient-elle à un petit budget ?
Le simulateur compare l'investissement de départ estimé par ServAfrica (hors achat de terre) à votre budget : indiquez votre budget pour voir si la filière reste parmi les plus compatibles.
Dans quel pays cette filière est-elle la plus compatible ?
Choisissez un pays dans le simulateur ci-dessus : l'indice ServAfrica compare l'espace et l'eau disponibles, la place de la filière dans le pays, le délai, votre budget et votre objectif.
Quels sont les principaux risques ?
Maladies animales, coût et disponibilité de l'aliment, accès à l'eau, vols et variations de prix. Renseignez-vous auprès des services vétérinaires du pays ; la note de risque ServAfrica figure dans la simulation complète.
Faut-il une autorisation ?
Selon le pays et la taille de l'élevage, une déclaration ou un agrément sanitaire peut être exigé, ainsi que des règles d'implantation près des habitations. Adressez-vous aux services de l'élevage et aux services vétérinaires du pays.
Que contient la simulation complète ?
Pour le pays choisi : dix filières détaillées avec leurs chiffres sourcés et les estimations ServAfrica, puis le tableau de toutes les filières documentées dans le pays. 1 simulation : 2,49 euros ; 5 simulations : 5,99 euros ; 10 simulations : 9,99 euros.
Les chiffres sont-ils garantis ?
Non. Statistiques nationales moyennes, sources non officielles et estimations ServAfrica servent à s'orienter. Avant tout projet : étude de terrain et avis de professionnels du pays (vétérinaires, techniciens, éleveurs installés).
Peut-on commencer petit ?
Oui, et c'est souvent conseillé : un petit effectif permet d'apprendre la conduite de l'élevage, de tester l'aliment et les débouchés avant d'investir davantage. Le simulateur raisonne sur un petit élevage de départ.
Où se former ?
Auprès des centres de formation agricole et d'élevage du pays, des instituts de recherche agronomique et des éleveurs installés ; un stage dans un élevage en activité est souvent le meilleur point de départ.
Où trouver plus d'informations sur l'élevage africain ?
Sur la page Élevage de ServAfrica et sur les fiches pays. Statistiques détaillées : FAOSTAT (fao.org/faostat) et FishStat pour l'aquaculture.