Description
Passer de l’idée au projet bancable
Au Ghana, la filière porcine est portée par une demande urbaine en hausse (Accra, Kumasi) et une association très active, la Pig Farmers Association of Ghana (PFAG), qui fixe chaque année des prix planchers bord ferme (autour de 30 GHS/kg en vif et 45 GHS/kg en carcasse) et organise l’évènement « Porktober » de promotion du porc. La consommation est concentrée dans le Sud à majorité chrétienne. Le principal défi est l’aliment : le son de riz, le son de blé et le soja ont fortement augmenté, comprimant les marges — d’où l’importance d’une provende maison bien maîtrisée. Ce dossier premium donne la méthode complète, chiffrée et sourcée (en cedis), pour concevoir, financer, lancer et piloter une exploitation naisseur-engraisseur, y compris à distance depuis la diaspora.
Ce que contient le pack
- Le dossier : marché ghanéen (PFAG, prix planchers), races (Large White, Landrace, Duroc), reproduction, alimentation (provende maison), biosécurité PPA, engraissement, vente ; 16 piliers ; cadre légal (RGD) et fiscal (GRA : IS 25 %, TVA 15 %) ; conduite 12 mois ; construction chiffrée ; financement (ADB, GIRSAL, PFAG) ; feuille de route et modèles prêts à l’emploi.
- Business plan, 2 modèles financiers (5 & 20 truies, en GHS), compte par bande, outils interactifs & Invest Check.
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