Description
Passer de l’idée au projet bancable
En Gambie, le porc est un marché de niche, à cadrer avec justesse : le pays est très majoritairement musulman, communauté dont la consommation de porc est nulle et doit être pleinement respectée. La demande vient donc de deux sources précises et bien identifiées : la petite communauté chrétienne, et surtout le tourisme balnéaire (la Gambie est une destination européenne réputée, la « Smiling Coast »), avec ses hôtels et restaurants de la côte (Bakau, Kololi, Kotu) qui recherchent un approvisionnement régulier et de qualité. La production locale est très limitée, ce qui laisse une place à un producteur professionnel, discret et bien positionné sur ce circuit hôtelier. L’aliment est en grande partie importé : bien le formuler est décisif. Ce dossier premium donne la méthode complète, chiffrée et sourcée (en dalasis), pour concevoir, financer, lancer et piloter une exploitation naisseur-engraisseur bien dimensionnée pour ce marché ciblé mais solvable, y compris à distance depuis la diaspora.
Ce que contient le pack
- Le dossier : marché gambien (niche hôtellerie/tourisme), races (Large White, Landrace, Duroc), reproduction, alimentation, biosécurité PPA, engraissement, vente ; 16 piliers ; cadre légal (Registrar of Companies) et fiscal (GRA : IS 27 %, TVA 15 %) ; conduite 12 mois ; construction chiffrée ; financement (banques, Department of Livestock Services) ; feuille de route et modèles prêts à l’emploi.
- Business plan, 2 modèles financiers (5 & 20 truies, en GMD), compte par bande, outils interactifs & Invest Check.
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