Cap sur la CAN 2027Le guide du foot africain 2026-2027, à télécharger gratuitementVoir le guide →
Aller au contenu
Élevage - Afrique de l'Est

Soudan du Sud : élevage, filières et projets

Le bétail occupe une place centrale dans la société sud-soudanaise, avec un cheptel considérable, mais le conflit et les déplacements empêchent toute filière commerciale organisée. La priorité demeure humanitaire et pastorale.

Zone en crise - projet d'élevage déconseillé

Le pays traverse une situation sécuritaire et humanitaire grave. ServAfrica ne recommande aucun projet d'élevage commercial dans ce contexte et cette page est fournie à titre purement informatif. Privilégiez la prudence et la sécurité des personnes.

Source : gouvernement du Canada, conseils aux voyageurs (« Éviter tout voyage », mis à jour le 2 octobre 2026, consulté le 31 octobre 2026). Vérifiez aussi les conseils de votre propre pays.

Centre Vigilance
FAOSTAT et FishStat

Profil élevage

64,0 %Part de l'élevage dans la valeur agricole2024
14,3 millionsBovins (têtes)2024
30,0 millionsPetits ruminants (chèvres et moutons)2024
43,2 millionsPoulets (têtes)2024
34 tAquaculture (poissons et autres espèces d'élevage)2024

Moyenne africaine : 25,0 % de la valeur agricole vient de l'élevage (2024).

Sources, consultées le 7 octobre 2026 : FAO, FAOSTAT, production mondiale des cultures et de l’élevage (diffusion de décembre 2025) ; FAO, FAOSTAT, valeur de la production agricole (dollars internationaux constants 2014-2016) ; FAO, FAOSTAT, commerce des produits agricoles (Afrique) ; FAO, FishStat, production de l’aquaculture (version 2026.1.0). Présentation et filières emblématiques : rédaction ServAfrica.

FAOSTAT

Troupeaux et productions

Troupeaux du pays Effectif, rang africain et mondial

  • Bovins14 282 839 têtes - 25e au monde - 20249e en Afrique
  • Chèvres15 668 794 têtes - 17e au monde - 202410e en Afrique
  • Moutons14 353 872 têtes - 27e au monde - 202411e en Afrique
  • Poulets43 167 000 têtes - 67e au monde - 202418e en Afrique

Productions Tonnes par an, rang africain

  • Lait (toutes espèces)3 534 512 t - 42e au monde - 20248e en Afrique
  • Viande (toutes espèces)230 430 t - 104e au monde - 202424e en Afrique
  • Poissons et autres espèces d'élevageAquaculture, FishStat - 202434 t

Filières en plus forte croissance sur dix ans

Évolution de la production entre 2014-2016 et 2022-2024 (FAOSTAT).

FAOSTAT et méthode ServAfrica

Commerce, santé animale et gestion

Commerce de l'élevage Valeur des échanges

Premières exportations

Premières importations

Les importations signalent des débouchés possibles pour une production locale.

Santé animale et gestion Sécuriser son projet

La réussite d'un projet d'élevage à distance repose sur trois piliers : un gérant fiable, un suivi vétérinaire sérieux et un contrôle strict de l'aliment, premier poste de charges. Privilégiez le partenariat capital contre savoir-faire.

Aucun versement avant un contrat notarié signé. Compte rendu régulier et audit indépendant recommandés dès 10 000 euros.

Liste de vérification d'un projet à distance

Simulateur d'élevage

Les filières du pays

Filières recensées au Soudan du Sud, classées par poids du pays dans le total africain.

Petits ruminants

Lait de chèvre

7 677 747 têtes (2024), soit 8,0 % du total africain

Présente dans le pays
Petits ruminants

Lait de brebis

6 221 362 têtes (2024), soit 6,6 % du total africain

Présente dans le pays
Les 15 filières recensées ou citées au Soudan du Sud

Production laitière (vaches) · Lait de chèvre · Lait de brebis · Embouche bovine (engraissement) · Élevage bovin naisseur (veaux et broutards) · Moutons : embouche ovine (Tabaski, fêtes) · Caprins et ovins (viande) · Chèvres (viande) · Aviculture chair (poulets de chair) · Poulet local (élevage villageois amélioré) · Ânes (traction, transport, lait) · Pisciculture en cages (lacs et retenues) · Tilapia · Pisciculture en étangs (eau douce) · Silure (poisson-chat, Clarias)

Filières emblématiques : Bovins - Ovins et caprins - Pêche

Sources : FAO, FAOSTAT et FishStat (effectifs et production), recherche et presse pour les filières sans statistiques officielles (sources sur chaque page filière), consultées le 7 octobre 2026.

Solidarité

Soutenir plutôt qu'investir

Dans le contexte actuel au Soudan du Sud, l’urgence est humanitaire. Plutôt qu’un projet commercial, ServAfrica vous invite à vous informer auprès de sources officielles et à soutenir les acteurs de terrain.

Questions fréquentes : élevage au Soudan du Sud

Peut-on investir dans l’élevage au Soudan du Sud actuellement ?

Non. Soudan du Sud traverse une crise sécuritaire et humanitaire majeure. ServAfrica déconseille tout projet d’élevage commercial dans ce contexte et ne propose ni simulateur ni mise en relation. La sécurité des personnes prime sur toute autre considération.

Pourquoi cette page existe-t-elle alors ?

Pour l’information et la documentation. Soudan du Sud fait partie des 56 pays suivis par ServAfrica : nous maintenons une fiche factuelle, sans angle d’investissement tant que la situation ne s’améliore pas.

Que faire si j’ai des proches ou des intérêts au Soudan du Sud ?

Suivez les recommandations officielles (ministère des Affaires étrangères, organisations humanitaires), consultez notre Centre Vigilance et privilégiez la prudence. Toute décision passe après la sécurité des personnes.

Quels sont les principaux troupeaux au Soudan du Sud ?

Effectifs recensés : Bovins 14 282 839 têtes (9e en Afrique, 2024), Chèvres 15 668 794 têtes (10e en Afrique, 2024), Moutons 14 353 872 têtes (11e en Afrique, 2024), Poulets 43 167 000 têtes (18e en Afrique, 2024). Source : FAO, FAOSTAT, consultée le 7 octobre 2026.

Quelles sont les productions animales du Soudan du Sud ?

Production annuelle : Lait (toutes espèces) 3 534 512 t (2024), Viande (toutes espèces) 230 430 t (2024). Source : FAO, FAOSTAT, consultée le 7 octobre 2026.

Quelle place l’élevage tient-il dans l’agriculture du Soudan du Sud ?

L’élevage représente 64,0 % de la valeur de la production agricole du pays (2024), contre 25,0 % en moyenne en Afrique. Source : FAO, FAOSTAT, valeur de la production agricole en dollars internationaux constants, consultée le 7 octobre 2026.

Quels produits d’élevage sont exportés du Soudan du Sud ?

Premières exportations en valeur : Bovins et viande bovine (227 000 USD, 2024), Dromadaires et viande (78 000 USD, 2022), Produits laitiers (17 000 USD, 2024). L’export impose de respecter les normes sanitaires des marchés visés (viande halal, miel certifié) et de sécuriser la logistique et la certification. Source : FAO, FAOSTAT, consultée le 7 octobre 2026.

Quels produits d’élevage sont importés au Soudan du Sud ?

Premières importations en valeur : Produits laitiers (7 383 000 USD, 2024), Poulets et viande de poulet (4 145 000 USD, 2024), Chèvres et viande caprine (1 043 000 USD, 2024). Ces importations signalent des débouchés possibles pour une production locale. Source : FAO, FAOSTAT, consultée le 7 octobre 2026.

Quelle est la production aquacole du Soudan du Sud ?

L’aquaculture a produit 34 tonnes en 2024 ; en eau douce, la production a évolué de +66 % en dix ans. Source : FAO, FishStat, production de l’aquaculture (version 2026.1.0), consultée le 7 octobre 2026.

Quelles filières d’élevage progressent le plus au Soudan du Sud ?

Plus fortes hausses de production entre 2014-2016 et 2022-2024 : Aviculture chair (poulets de chair) (+116 %), Embouche bovine (engraissement) (+30 %), Lait de chèvre (+10 %). Une hausse passée ne garantit pas la rentabilité future. Source : FAO, FAOSTAT, consultée le 7 octobre 2026.

Où trouver les autres informations sur ce pays ?

Sur la fiche pays ServAfrica : sécurité, coût de la vie, santé, visas, climat et notes d’orientation sur 100, avec leurs sources. La page Agriculture du pays présente les cultures et le foncier.

Comment reconnaître une fausse urgence familiale ?

Message pressant, numéro inconnu, demande de transfert immédiat, interdiction d'en parler : ce sont les signaux typiques. Raccrochez et rappelez le proche ou un autre membre de la famille sur un numéro connu avant tout envoi.

Un recruteur peut-il demander des frais ?

Non. Une offre d'emploi sérieuse ne demande jamais de frais de dossier, de visa ou de formation payés d'avance. Signalez ce type d'offre.

Comment vérifier une entreprise ?

Demandez son numéro au registre du commerce (RCCM en zone OHADA) et vérifiez-le auprès du greffe ou du guichet unique du pays. Une entreprise sérieuse communique ces informations sans difficulté.

Que faire si j'ai déjà envoyé de l'argent ?

Contactez immédiatement votre banque ou le service de transfert pour tenter de bloquer l'opération, conservez toutes les preuves (messages, reçus) et déposez plainte auprès de la police ou de la gendarmerie.

Où signaler une escroquerie en ligne depuis la France ?

Sur la plateforme officielle Pharos (internet-signalement.gouv.fr) pour les contenus illicites, et auprès de la police ou de la gendarmerie pour déposer plainte. Le site cybermalveillance.gouv.fr aide les victimes.

Comment repérer un faux site administratif ?

Vérifiez l'adresse du site (domaine officiel du gouvernement), méfiez-vous des frais anormaux pour un visa ou un document, et passez toujours par le site officiel indiqué par l'ambassade.

Les placements à rendement garanti existent-ils ?

Aucun placement sérieux ne garantit un rendement élevé sans risque. Une promesse de gain rapide et garanti est un signal d'alerte majeur.

Comment sécuriser un achat de terrain ?

Exigez le titre foncier, faites-le vérifier auprès de l'administration foncière, passez par un notaire et payez par virement traçable, jamais en espèces à un intermédiaire inconnu.

Comment protéger ses comptes en ligne ?

Mot de passe différent pour chaque compte, double authentification activée, jamais de code de vérification communiqué à un tiers, même se présentant comme la banque ou l'opérateur.

Recevoir les alertes Élevage

Prix du bétail et de l'aliment, filières et innovations de l'élevage, chaque semaine.